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湯底調配

  • 康寶鰹魚粉 6 公克
  • 1000 毫升
  • 扁魚乾 7 公克
  • 冬菜 2 公克
  • 高麗菜 50 公克
  1. 湯底調配

    • 扁魚乾需烤香, 冬菜泡去鹽味備用.
    • 1000毫升熱水加入扁魚、冬菜、、高麗菜煮滾後,轉小火煮約3分鐘後熄火。加入康寶鰹魚粉及康寶雞粉,調成高湯底即可。
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