材料
水煮牛
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$1819.58
水煮牛 (2人份)
肥牛肉片
/公克
300.0 公克
0%
黃豆芽
/公克
80.0 公克
0%
小黃瓜片
/公克
60.0 公克
0%
蓮藕片
/公克
50.0 公克
0%
雲耳 (已泡發)
/公克
25.0 公克
0%
中芹段
/公克
25.0 公克
0%
沙拉油
/公克
20.0 公克
0%
蒜末
/公斤
20.0 公克
0%
薑末
/公克
15.0 公克
0%
蔥白
/公克
15.0 公克
0%
花椒油
/公斤
10.0 公克
0%
香菜
/公斤
10.0 公克
0%
蔥花
/公斤
5.0 公克
0%
生粉水適量
/
0.0
0%
調味料：
/
0.0
0%
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飲用水
/毫升
600.0 毫升
0%
細砂糖
/公克
6.0 公克
0%
味粉
/公克
4.0 公克
0%
激香料：
/
0.0
0%
雞油
/毫升
20.0 毫升
0%
蒜末
/公斤
20.0 公克
0%
乾辣椒段
/段
5.0 段
0%
/
水煮牛 (2人份)
-
肥牛肉片 300.0 公克
-
黃豆芽 80.0 公克
-
小黃瓜片 60.0 公克
-
蓮藕片 50.0 公克
-
雲耳 (已泡發) 25.0 公克
-
中芹段 25.0 公克
-
沙拉油 20.0 公克
-
蒜末 20.0 公克
-
薑末 15.0 公克
-
蔥白 15.0 公克
-
花椒油 10.0 公克
-
香菜 10.0 公克
-
蔥花 5.0 公克
-
生粉水適量
-
調味料：
-
飲用水 600.0 毫升
-
細砂糖 6.0 公克
-
味粉 4.0 公克
-
激香料：
-
雞油 20.0 毫升
-
蒜末 20.0 公克
-
乾辣椒段 5.0 段
