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甜椒雞肉墨西哥捲餅

  • 墨西哥玉米餅 2 片
  • 雞胸里肌肉 80 公克
  • 烤紅黃甜椒 80 公克
  • 蘿蔓生菜 30 公克
  • 披薩起司絲 15 公克
  • 墨西哥辣椒 30 公克
  • 香菜 13 公克
  • 橄欖油 10 公克

調味料

  1. 甜椒雞肉墨西哥捲餅

    • 雞胸肉及紅黃甜椒以康寶柏士圖醬抹勻後低溫煮熟備用。
    • 康寶荷蘭醬加入濃縮蕃茄、檸檬汁及墨西哥辣椒碎拌均勻備用。
    • 將生菜、雞肉及烤甜椒放入玉米餅皮裡,加入起司、墨西哥辣椒後包起來放入烤鍋內,煎出紋路淋上醬汁即可,再搭配香菜一起食用。
  2. 調味料

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