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做法:

  • 格拉尼亞諾義大利麵 500 公克
  • 綜合海鮮 500 公克
  • 白酒 250 公克
  • 番紅花 8 公克
  1. 做法:

    • 沸水中加鹽,放入意大利麵烹煮
    • 當麵差不多煮好時,將海鮮略炒,倒入白酒以文火煮至白酒濃縮
    • 取出海鮮(蛤蠣、貽貝、扇貝......等)備用,將蕃紅花及意大利麵加到鍋中的白酒濃汁中拌勻
    • 加入適量的康寶龍蝦汁粉調味,再拌入海鮮
    • 海鮮與意大利麵混合均勻後,呈盤享用
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