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真正龍蝦調製,把其珍貴的鮮味呈現在西式奶油醬之中。不添加人工味精、防腐劑,擁有誘人的顏色、其獨特的風味和口感更是一般的白醬、海鮮奶油醬所不能媲美。
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龍蝦奶油濃湯
產品資訊
營養及過敏原資訊
成分
乙醯化己二酸二澱粉、奶精(葡萄糖漿, 氫化棕櫚核仁油, 脫脂奶粉, 乾酪素鈉, 脂肪酸甘油酯, 磷酸氫二鉀, 二氧化矽) 、麵粉、鹽、龍蝦萃取物(樹薯澱粉, 龍蝦萃取物, 鹽) 、麥芽糊精、糖、全脂奶粉、洋蔥粉、酵母萃取物、香料、調味劑 (5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) 、紅椒色素(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十, 紅椒色素) 、焦糖色素(焦糖色素,麥芽糊精) 、白胡椒、玉米糖膠
過敏原資訊
本產品含有麩質穀物, 奶類 和甲殼類製品。 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理蛋, 大豆, 芝麻, 魚類,螺貝類及頭足類製品。
營養資訊
營養標示 | 每100公克/毫升 |
---|---|
熱量 千焦耳 | 1,528.00 千焦耳 |
熱量 大卡 | 365.20 大卡 |
產品特色
產品概述
真正龍蝦調製,把其珍貴的鮮味呈現在西式奶油醬之中。不添加人工味精、防腐劑,擁有誘人的顏色、其獨特的風味和口感更是一般的白醬、海鮮奶油醬所不能媲美。
整箱規格
6包 / 箱
單入規格
500公克/ 包
條碼
單入 | 4892218062101 |
整箱 | 4892218132286 |
使用方法
使用方式
1. 將 110 公克汁粉溶於 1 公升冷或溫水中攪拌均勻。 2. 煮沸後再用小火煮 5 分鐘即可。
產量
每盒可製成4.5公升醬汁
產品特色
1. 乾粉狀﹕ 無需冷藏, 易於作份量控制和幫助維持出品品質。穩定供應,不需再特地張羅購買龍蝦頭、殼而煩惱。 2. 即開即用,只需用冷或溫水煮開,數分鐘即可調製出一個基本龍蝦汁底,替代了最複雜和費時的程序。 3. 廚師配合自製配方來製作有獨特風味的湯、醬汁,以創造更明貴、精緻和驚喜的新菜式。
保存期限
12個月
使用祕訣
適合調製醬汁作義大利麵、燉飯,佐龍蝦汁拾配海鮮,龍蝦濃湯和特色沾醬或沙拉醬。