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義式海鮮櫛瓜蕃茄麵

  • 橄欖油 20 公克
  • 洋蔥碎 8 公克
  • 蒜碎 8 公克
  • 白葡萄酒 10 毫升
  • 貝殼麵 165 公克
  • 白魚肉 70 公克
  • 炸羅勒葉
  • 110 公克
  • 胡椒粉

美味秘訣

  • 櫛瓜 45 公克
  1. 義式海鮮櫛瓜蕃茄麵

    • 橄欖油炒香洋蔥碎、蒜碎和櫛瓜。
    • 淋入白葡萄酒待揮發後,加入對水拌勻的康寶龍蝦汁粉,再加入康寶義大利花香醬及康寶濃縮蕃茄拌勻。
    • 加入貝殼麵慢煮後加入白魚肉,以康寶雞粉及胡椒調味。
    • 呈盤後放上炸羅勒葉即可。
  2. 美味秘訣

    • 採用當季食材櫛瓜,為料理增添爽脆口感。
    • 將康寶龍蝦汁粉對冷水後用電動攪拌器打勻,可大量前置備。
    • 選用羅馬蕃茄可讓色澤更紅、味道更甜,康寶濃縮蕃茄即是由羅馬蕃茄濃縮而成,使用更便利!