材料
酸菜蛤蜊鍋
−
+
$1827.34
步驟一：前置備
蛤蜊
/顆
12.0 顆
0%
沙拉油
/公克
20.0 公克
0%
酸白菜 (切絲)
/公克
80.0 公克
0%
老薑片
/公克
5.0 公克
0%
調味料：
/
0.0
0%
.png)
.png)
米酒
/公克
12.0 公克
0%
白醋
/公克
30.0 公克
0%
步驟二：提鮮增味
水或母湯
/毫升
1200.0 毫升
0%
步驟三：成鍋 (2人份)
芹菜 (切段)
/公克
20.0 公克
0%
香菜 (切段)
/公克
5.0 公克
0%
蒜苗 (斜刀)
/公克
20.0 公克
0%
/
步驟一：前置備
-
蛤蜊 12.0 顆
-
沙拉油 20.0 公克
-
酸白菜 (切絲) 80.0 公克
-
老薑片 5.0 公克
-
調味料：
-
米酒 12.0 公克
-
白醋 30.0 公克
步驟二：提鮮增味
-
水或母湯 1200.0 毫升
步驟三：成鍋 (2人份)
-
芹菜 (切段) 20.0 公克
-
香菜 (切段) 5.0 公克
-
蒜苗 (斜刀) 20.0 公克
