雞湯菌菇墨魚麵
運用西式義大利墨魚麵結合當季蔬菜與雞肉,清爽、營養又不失創意,提供食客春夏主食新選擇。

材料
雞湯菌菇墨魚麵
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熟雞肉絲 30.0 公克
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松茸菇 30.0 公克
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鴻喜菇 20.0 公克
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冬菇 10.0 公克
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油菜 40.0 公克
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筍片 20.0 公克
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熱水 500.0 毫升
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墨魚麵(烚好) 150.0 公克
料理步驟
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雞湯菌菇墨魚麵
- 預先將麵湯調配好,500cc 熱水加入康寶瑤柱高湯及康寶濃縮鮮雞汁調均即可。
- 主材料及配料用高湯燙熟,放置碗中,再加入適量預先調制好的高湯即可。