+

韓式大將海鮮鍋

  • 大白菜 400 公克
  • 洋蔥 130 公克
  • 年糕 250 公克
  • 青花菜 80 公克
  • 綜和菇 300 公克
  • (鮮香菇、柳松菇、美白菇、秀珍菇)
  • 南瓜 180 公克
  • 干貝 300 公克
  • 魚肉 130 公克
  • 帝王蟹腳 200 公克
  • 蛤蠣 200 公克
  • 淡菜 70 公克
  • 生鮑魚 300 公克
  • 洋蔥 0.5 顆
  • 蒜碎 30 公克
  • 魚唇 300 公克
  • 髮菜 15 公克
  • 草蝦 8 隻
  • 辣椒粉 10 公克
  • 韓式辣椒膏 20 公克
  • 2000 毫升
  1. 韓式大將海鮮鍋

    • 大白菜洗淨切塊,洋蔥切絲,南瓜去籽切塊刻花。
    • 在熱水中加入康寶雞粉、鰹魚粉、濃縮蕃茄及辣椒粉、韓式辣椒膏調製成高湯備用。
    • 鍋內放少許油,加入洋蔥、蒜碎、大白菜爆炒出香味,加入高湯煮滾後再加入各式海鮮、菇類煮滾即可享用。
  2. 外帶小提醒

    • 外帶包裝時,將草蝦、帝王蟹、魚肉、鮑魚等海鮮單獨一包,其他南瓜菇類等素菜食材單獨一包,湯包和大白菜單獨一包,共以三包分裝以保持食材原味。
+