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鮮貝扒菜膽

  1. 鮮貝扒菜膽

    • 娃娃菜,黑木耳,白果,用二湯燙軟入味,黑木耳,白果用薑絲略調味炒過,排盤,備用。
    • 康寶濃縮鮮雞汁加開水調成湯汁。
    • 湯汁加入鮮貝略煮後,加入康寶瑤柱高湯調味,再勾薄芡淋在菜上,珠貝加以蝦卵點綴裝飾即可。
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