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麻辣三文魚拌木耳

  1. 麻辣三文魚拌木耳

    • 將三文魚改為方形片狀。
    • 已汆水的木耳絲用少量醬油和康寶瑤柱高湯醃約20分鐘,瀝乾水份。把木耳絲、大蔥、青瓜放於三文魚上捲起。
    • 康寶辣鮮露、康寶瑤柱高湯、糖、黑醋、蒜茸及生抽混合醬油和麻油做汁,淋上三文魚捲,芝麻裝飾。

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