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煙燻鮭魚沙拉佐芥末籽荷蘭醬

  • 綜合生菜 100.0 公克
  • 煙燻時蘿鮭魚 80.0 公克
  • 水煮南瓜球 50.0 公克
  • 水煮蛋片 50.0 公克
  • 特級初榨橄欖油 10.0 公克

調味料

  • 第戎芥茉醬 10.0 公克
  • 芥末籽醬 10.0 公克
  • 檸檬汁 10.0 公克

盤飾

  • 杏仁片
  1. 煙燻鮭魚沙拉佐芥末籽荷蘭醬

    • 康寶荷蘭醬加入芥茉醬、芥末籽醬及檸檬汁拌均勻備用。
    • 盤上放入生菜,再放上煙燻鮭魚、南瓜球及水煮蛋片,淋上芥末荷蘭醬。
    • 灑上杏仁片及少許生菜及特級初榨橄欖油即可。
  2. 調味料

  3. 盤飾