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煙燻鮭魚沙拉佐芥末籽荷蘭醬
荷蘭醬加入兩種芥末醬，並以檸檬汁增添香氣，搭配水煮南瓜球及水煮蛋，讓食客耳目一新。
材料
煙燻鮭魚沙拉佐芥末籽荷蘭醬
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綜合生菜 100.0 公克
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煙燻時蘿鮭魚 80.0 公克
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水煮南瓜球 50.0 公克
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水煮蛋片 50.0 公克
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特級初榨橄欖油 10.0 公克
調味料
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第戎芥茉醬 10.0 公克
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芥末籽醬 10.0 公克
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檸檬汁 10.0 公克
盤飾
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杏仁片
料理步驟
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煙燻鮭魚沙拉佐芥末籽荷蘭醬
- 康寶荷蘭醬加入芥茉醬、芥末籽醬及檸檬汁拌均勻備用。
- 盤上放入生菜，再放上煙燻鮭魚、南瓜球及水煮蛋片，淋上芥末荷蘭醬。
- 灑上杏仁片及少許生菜及特級初榨橄欖油即可。
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調味料
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盤飾
