龍蝦風味義大利麵
為你的餐廳義大利麵增添常見的紅醬、青醬以外的選項!以康寶龍蝦汁粉製成龍蝦風味的特色醬汁,調製快速,輕鬆為西式料理增添奢華氛圍,創造高價值感菜單。

材料
龍蝦風味醬製作
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無鹽奶油 10.0 公克
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洋蔥碎 10.0 公克
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蝦肉適量
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冷水 250.0 公克
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鮮奶油 10.0 公克
龍蝦風味義大利麵 (1人份)
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義大利麵 200.0 公克
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鹽 2.0 公克
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無鹽奶油少許
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胡椒粉少許
料理步驟
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龍蝦風味醬製作
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龍蝦風味義大利麵 (1人份)
- 以無鹽奶油中火熱鍋後,加入龍蝦風味醬。
- 放入預先煮熟的義大利麵後,依序加入胡椒粉、鹽與康寶雞粉調味,待醬汁吸附於麵條後,放入蝦肉稍微拌炒即可關火盛盤。
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