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  1. 專業食譜

龍蝦汁海鮮炒麵

龍蝦汁海鮮炒麵

材料

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龍蝦汁海鮮炒麵

  • 炒麵底 ( 備好 ) 200.0 公克
  • 芽菜 30.0 公克
  • 蒜茸 5.0 公克
  • 鮮冬菇 (切片) 30.0 公克
  • 綜合海鮮 60.0 公克
  • 韭黃 (切段) 15.0 公克
  • 油 20.0 公克
  • 蔥少許
  • 康寶龍蝦汁粉 120.0 公克

料理步驟

  1. 龍蝦汁海鮮炒麵

    • 用油爆香蒜茸、芽菜、韭黃、冬菇並放在炒麵底上。
    • 調開的龍蝦汁粉加入什錦海鮮炒熱，淋在芽菜、韭黃、冬菇上，最後再用蔥絲裝飾。