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  1. 專業食譜

荷蘭醬焗時蔬

荷蘭醬搭配時蔬，讓菜色更香滑可口。

荷蘭醬焗時蔬

材料

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荷蘭醬焗時蔬

  • 青花椰菜（切好，川燙） 180.0 公克
  • 白花椰菜（切好，川燙） 180.0 公克
  • 紅蘿蔔（切角，川燙） 200.0 公克
  • 鮮香菇（切角，川燙） 160.0 公克
  • 蒜蓉 15.0 公克
  • 康寶荷蘭醬 140.0 公克
  • 麵包粉 60.0 公克
  • 菜籽油 30.0 公克
  • 康寶海龍皇爆炒醬 25.0 公克
  • 康寶雞粉 8.0 公克

料理步驟

  1. 荷蘭醬焗時蔬

    • 康寶海龍皇爆炒醬及麵包粉拌勻備用。
    • 以菜籽油炒香蒜蓉、紅蘿蔔、鮮香菇、青花椰菜、白花椰菜，用康寶雞粉調味後盛盤。
    • 加入康寶荷蘭醬、麵包粉海皇醬，放入烤箱烤至金黃色即可。