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材料

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濃白母湯底(清水版)


康寶濃白母湯底,肉味醇厚,快速到味,可應用於韓式人蔘糯米雞鍋、宮廷胡椒豬肚雞鍋、大漠孜然蒙古鍋等多項火鍋湯底。

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料理步驟

  1. 濃白母湯底(清水版)

    • 將康寶濃白高湯凍加入少許熱水,以湯匙稍微打散備用。
    • 空桶1只加入清水10公升,燒開後,加入全部材料攪拌均勻,即完成火鍋濃白母湯底。
  2. 主廚秘訣