荷蘭醬焗烤義大利麵 - 食譜詳情 Unilever Food Solutions
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荷蘭醬焗烤義大利麵

荷蘭醬焗烤義大利麵

焗烤義大利麵除了傳統紅白醬，還有什麼變化？使用康寶荷蘭醬製作醬底，口感柔滑細緻，食感豐足、風味有層次，每一口都「好吃！」

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材料

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荷蘭醬焗烤義大利麵 (1人份)

焗烤義大利麵除了傳統紅白醬，還有什麼變化？使用康寶荷蘭醬製作醬底，口感柔滑細緻，食感豐足、風味有層次，每一口都「好吃！」

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料理步驟

  1. 荷蘭醬焗烤義大利麵 (1人份)

    • 義大利麵以熱水加熱，瀝乾盛盤備用。
    • 取鍋入橄欖油，依序爆香蒜碎、洋蔥絲、培根碎、香菇片、紅甜椒絲，加入康寶荷蘭醬、康寶雞粉、康寶義式香料醬、水煮滾，淋於麵上。
    • 放上煙燻鮭魚、撒上黑胡椒粉及起司絲，以185℃烤8分鐘至上色即可。

  2. 大廚秘訣

    • 康寶荷蘭醬穩定不分離，克服自製的困難，即開即用好保存不浪費，可使用於焗烤菜色，質地更柔滑細緻，放置4小時仍維持穩定品質。