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焗烤牛肝菌風味義大利麵 焗烤過的牛肝菌風味料理,香氣更濃厚,美味加分!
卡布奇諾牛肝菌奶油濃湯 卡布奇諾湯品顧名思義為外觀呈現與卡布奇諾咖啡類似的模樣,使用康寶牛肝蕈蘑菇湯可以增添蘑菇湯濃郁及更高級的味道口感
西式濃湯牛肝菌菇料理再升級-卡布奇諾牛肝菌奶油濃湯 牛肝菌菇料理再升級!如何將卡布奇諾和西式濃湯做結合,打造出色香味俱全的卡布奇諾奶油野蕈濃湯,牛肝菌醬汁配上麵包或小點,讓食慾大開一口接一口。香濃的牛肝<...
牛肝菌產地在哪裡?如何料理?牛肝菌的料理方法與食譜推薦 與雞油菌、羊肚菌、松茸並列為世界四大名菌的牛肝菌近年成為熱門菜單的食材。本文將介紹牛肝菌的產地、保存方式、料理方法與食譜推薦,讓大廚們輕鬆端出牛肝
嫩煎藍鱈菲利佐牛肝菌醬汁 以明火烤箱烤過的魚搭配牛肝菌,可以維持魚的鮮嫰口感,還可以帶給食客創新的風味
牛肝菌奶油湯配明蝦白油卷 明蝦買回來之後如果不能夠立刻烹調,可將明蝦浸在牛奶中,便可保存明蝦的鮮味和顔色
百變美味 牛肝菌料理靈感提案 牛肝菌湯可變化各式醬汁,風味不但利於創新及多重利用,而且能横跨不同菜系,製成湯品、義大利麵、燉飯、漢堡、水餃、肉派等受歡迎的醬汁。康寶牛肝菌湯採用歐洲牛肝
牛肝菌味噌湯佐煎豆腐及毛豆 西式湯品加入日式元素,潮流新口味
牛肝菌義大利寬麵佐黑松露橄欖油 義大利寬麵最適合搭配濃郁的牛肝菌醬汁,讓麵條均勻吸收醬汁,起鍋前再淋上少許松露莎莎特級橄欖油,讓簡單的義大利麵變得更高級。
牛肝菌花椰菜濃湯附時蘿鮭魚脆麵包 在牛肝菌湯裡加入花椰菜泥,可增加蔬菜本身甜味,也可帶出亮麗的湯品色澤,搭配蒔蘿煙燻鮭魚麵包,讓食客享受無負擔又有飽足感的絕佳湯品。
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