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陶板鮑貝勝瓜盤

  1. 陶板鮑貝勝瓜盤

    • 將調味料調成高湯備用,絲瓜刨皮,切片,後鋪平於盤上。
    • 鮮鮑魚洗淨去肚後、刻花,先燙至半熟。
    • 青花菜和菇類切小朵洗淨後鋪盤底。
    • 將其他材料排盤裝飾,淋上高湯後,燒滾熱盤即可享用 。

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