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四大名廚：陳嘉謨、陳潤祺、楊光宗、林建龍教你味經典藝創新。
創作大師：林建龍師傅
香檳茸下鍋前先烤過，特有的堅果香味讓經典的焗雞料理注入新意。
看完整食譜
01:25
創作大師：楊光宗師傅
經典的「東坡肉」，使用低溫烹調，取代紅燒方式，改用炸的酥脆爽口，減少油膩感。
01:31
創作大師：陳潤祺師傅
明蝦的鮮甜加入煨煮過的野菇，入口滋味令人驚喜，置入麵球使造型更具時尚感。
01:06
創作大師：陳嘉謨師傅
將經典台式炊魚，變身好入口的魚捲，讓更多人喜愛品嚐魚料理。
01:08
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