13道冬天料理推薦 | 冬季吃肉暖身菜色 | Buffet百匯食譜系列
碰到冷冽冬天Buffet如何設計菜單?冬季天氣寒冷,禦寒肉類不能缺!善用紅肉如豬、牛、羊等,不僅含有豐富的蛋白質和鐵,幫助增肌補血,適量的油脂更可抗寒。分享13道冬天料理,包含豬肉、牛肉、羊肉及保暖禦寒等冬天食材,協助Buffet百匯自助餐廳推出紅肉冬天菜色,讓愛吃肉的食客大快朵頤,更能禦寒暖身。
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高效出菜的關鍵秘訣
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