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小吃店沒客人怎麼辦？三個網路行銷方法快速增加來客數 善用外帶包裝、餐點設計、優惠行銷幫助餐廳提升餐點外帶獲利率！外帶服務上建議餐廳設計外帶包裝突顯特色，同時保持食物風味提升料理CP值，設計搭配外帶自取折扣、自備餐盒優惠、團購優惠等行銷手法開發客群、提高

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老闆必學！餐點外帶獲利三大關鍵：外帶包裝、餐點設計、優惠行銷 善用外帶包裝、餐點設計、優惠行銷幫助餐廳提升餐點外帶獲利率！外帶服務上建議餐廳設計外帶包裝突顯特色，同時保持食物風味提升料理CP值，設計搭配外帶自取折扣、自備餐盒優惠、團購優惠等行銷手法開發客群、提高

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開源節流火鍋吸客學第二堂｜特色火鍋湯底配方搶商機 火鍋餐廳獨具特色的湯頭，總能吸引食客到店用餐，而針對想在家自煮的食客，開發品牌湯頭製成調理包，不僅能讓店家特色更廣泛地被看見、吸引食客關注與購買嘗試，更能為業主創造新的收入來源、拓展品牌識別度，同時建

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開源節流火鍋吸客學第一堂｜食客最愛鍋物趨勢 聯合利華飲食策劃與食力媒體合作，根據消費者與火鍋業主需求，統整2022最新趨勢，提供最新市場趨勢、鍋物靈感，幫助業者洞察食客喜好趨勢與掌握先機，再運用店面特色「客製化」發展出店家專屬鍋物、火鍋湯底配方

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冬季鍋物推薦-6種火鍋湯頭的鍋物食譜玩出冬天鍋物新盛宴 2021冬季火鍋湯頭推薦！教你6種火鍋湯頭食譜作法和冬天鍋物食譜，包含「酸菜御白鍋」、「麻辣鍋」、「麻奶鍋」、「蔬食火鍋」、「南瓜牛奶鍋」玩出火鍋新盛宴，帶老闆掌握冬天鍋物趨勢，研發獨到特色湯底

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西式濃湯身世解密，一窺製作世界名湯的成功關鍵 熱門菜單上的西式濃湯種類，從正宗羅宋湯、法國馬賽魚湯，到西班牙蕃茄冷湯料理，一一為你介紹cp值高美食的經典世界名湯。因應豔陽而生的西班牙番茄冷湯料理，可以達到消暑、提升食慾的作用，成為文化特色。美式熱

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沙茶火鍋裡面沒有沙茶？那是汕頭火鍋 飄香超過一甲子的沙茶(汕頭)火鍋，以清湯為主、佐以沙茶沾醬的吃法，滋味迷倒多少台灣人。讓人意外的是沙茶竟是南洋與潮汕地區的混血調味結晶，汕頭火鍋的鍋底韻味是如何利用好食材調製，趕緊一起來認識保證讓師傅

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汕頭火鍋是什麼？汕頭火鍋的由來、口味及特色一次看 汕頭火鍋，是以清湯為主、佐以沙茶沾醬吃的火鍋，也有沙茶火鍋一稱；本文帶你探索汕頭火鍋的前身及演變、搭配的沙茶沾醬做法，與特色吃法一次看

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４大秘訣助你成為成功西餐廳經營者！聯合利華飲食策劃 (UFS Unilever聯合利華提供全方位的西餐經營服務，從強化菜單、穩定品質、提高備餐效率到廚藝支援，為您的餐廳提供最佳的經營對策，以及最新全球餐飲趨勢！隨著後疫情新時代來臨，餐飲營運模式產生不同的變化

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火鍋湯底與火鍋湯頭標示新規定三分鐘速讀懶人包 | 食在法規 火鍋店除了火鍋湯底、火鍋食品和鮮美食材需要注意外，食安問題也備受消費者重視，讓顧客吃得放心的最好方式，就是清楚的標示火鍋店湯底。該如何標示火鍋湯頭、標示內容有哪些呢？由我們告訴你