Hellmann's美味沙拉之旅

報名「美味沙拉PK競賽」，聯合利華強力網路宣傳和曝光，打響餐廳知名度，還有機會獲得 5 位超人氣部落客推薦，成為人氣排隊餐廳，餐廳生意蒸蒸日上！

對於嚐過海內外不少料理的美食家Liz而言，沙拉在餐點中扮演什麼樣的角色？什麼樣的沙拉才是她心目中完美的樣態？她自己又最喜歡什麼樣的沙拉呢？透過本篇的Liz專訪，或許能為大廚在料理製作時找到不同的著眼點。

透過擺盤藝術，能瞬間將平凡食材提升為質感絕佳料理，因此真正的廚師，除了注重專業技巧與用創意做料理，還得熟捻如何將料理的魅力呈現於餐盤上，想知道沙拉如何巧手變身，快與寒舍艾麗酒店蔡世上主廚一起掌握要訣。

美食圈無人不知的「團長」，名廚料理、創意私廚揪團網「愛飯團」創辦人、前《ELLE》雜誌總編、《時報週刊》執行副社長，愛吃也愛做菜的美食家許心怡，提出他對完美沙拉的幾個觀點。