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必勝年菜秘笈

創新經典年菜食譜、外帶秘訣、與餐廳、飯店、超商、量販店的年菜趨勢分析等相關資訊。

創新經典年菜食譜

農曆新年時刻，經典年菜菜式為各家年夜飯時不可或缺的重要元素，道道有其寓意，但亦有師傅主張為經典傳統年菜中注入新意，為此，發展20道同時具備傳統與創新的新年菜色。

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